葡京官方官网:为服务当地经济社会发展贡献力量

“探索广州湾-中国菜+粤菜”汉语桥网上群交流项目9日在广东湛江正式启动，旨在搭建中外文化交流合作的桥梁，让湛江的海鲜美食文化和中国水产品预制菜文化走向世界。

据了解，这是湛江首个“汉语桥”在线团体交流项目。本项目由岭南师范大学国际教育与文化学院申报，教育部中外语言交流与合作中心支持。项目采用“视频课程+实时直播教学+在线汉语活动”相结合的方式，以汉语桥为平台，搭建中外文化交流与合作的桥梁，引领海外华人爱好者领略中华文化魅力，体验广东美食文化葡京官方官网，拓展人文交流。文明互鉴。

“我们以这个项目为平台，让海外华文爱好者欣赏华文之美，品味岭南文化，并通过‘云’沟通搭建友谊的桥梁。”岭南师范学院副院长戴树表示，该项目以粤菜为基础。以饮食文化为依托，融合汉语学习和文化体验，聘请项目顾问，组建烹饪教学团队和国际汉语教学团队，讲好中国故事，传播中国文化，为服务当地经济社会发展贡献力量。

“该项目的启动标志着湛江‘粤菜大师’项目走出国门的第一步。这是湛江市推动‘粤菜大师’工程高质量发展的一件大事、一件喜事。”湛江市人力资源和社会保障局负责人蔡慧敏认为，该项目将增强海外华人爱好者学习中国语言和文化的热情，为推广湛江饮食文化和地方美食文化做出重要贡献，有效提升湛江“粤菜大师”品牌的国际影响力。